Emploi Restauration - Traiteur
Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions sont les suivantes ; -Préparer les commandes clients en suivant les fiches de préparation avec précision, rapidité et propreté -Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service -Offrir un accueil et un service client exceptionnel -Contribuer au nettoyage de la salle et des parties communes du restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production pour renforcer les équipes d'un établissement pénitentiaire situé à Châteauroux (36). Le site : Environnement : Rattaché au Gérant Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes. Nombre de détenus : 400 Production : 800 nb de repas/jour Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Vos missions : Mettre en œuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité applicables Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration Participer à la gestion du service Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu Vous êtes soumis à l'obligation de port des Equipements de Protection Individuels fournis par l'entreprise et à l'application des règles de sécurité fixées par Sodexo Justice Services et l'administration pénitentiaire. Dans le cadre de ces missions non exhaustives, est amené à collaborer avec les autres services de l'entreprise. Force de proposition, participe à la mise en œuvre des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons du personnel pour vos différents points de vente en restauration sur le Domaine du Château de Chenonceau, pour le 1er septembre au 30 septembre 2025: Journée en continue (pas de service le soir), 39h, travail le week-end, nous ne proposons pas de logement. Accueil, Vente, Facturation et encaissement : - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer les boissons chaudes, Préparation crêpes, snacking rapide.... - Vérifier et saisir les articles en caisse, - Assurer l'encaissement : o Gérer tous les types d'encaissement, o Gérer les attributions des règlements à la caisse et au compte client, - Vérifier la caisse de fin de service, - Assurer la clôture de la caisse, - Éditer la journée de caisse, -
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons 1 serveur/serveuse Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous. Vous êtes motivé(e) et vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, dans une ambiance familiale, ce poste est pour vous! Prise de poste dès que possible jusqu'à fin septembre 2025 Horaires en coupure avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) Repas du midi fourni et pour le diner il vous sera indemnisé
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Estelle et son équipe recherchent aujourd'hui 1 Cuisinier/e pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné/e par la cuisine, rigoureux/rigoureuse, organisé/e et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! Vos missions : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. Un profil pizzaiolo pourrait convenir pour ce poste. Vos conditions de travail : - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez la famille BURGER KING ! Sous la responsabilité du manager ou du directeur de restaurant, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service, la gestion opérationnelle et l'animation des équipes. Vos missions principales : Service client : - Assurer la satisfaction des clients et la qualité du service dans un délai optimal - Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service - Fidéliser les clients et mettre en place des actions correctives selon leurs retours - Être présent sur le terrain (cuisine, comptoir, salle) pour accompagner les équipiers et limiter le temps d'attente - Être un véritable soutien au manager/directeur pendant le quart de travail Gestion opérationnelle : - Appliquer, sous supervision, les procédures d'ouverture et de fermeture - Garantir le respect des normes BURGER KING (hygiène, sécurité, qualité) - Couvrir en autonomie une zone de travail sous contrôle du manager - Participer à la formation des nouveaux employés - Veiller au bon fonctionnement du matériel et participer à la réception des marchandises Animation d'équipe : - Animer et motiver une équipe sur une zone de travail - Répartir efficacement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste de CHEF PÂTISSIER / CHEFFE PÂTISSIÈRE Restaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille (37390) Ouverture prévue : mi-septembre 2025 Un nouvel établissement à taille humaine, au bord d'un plan d'eau calme et verdoyant, dans un cadre naturel privilégié. Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par service NOTRE PHILOSOPHIE Mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans un esprit de confiance, de respect et de qualité. VOTRE MISSION - En collaboration avec le Chef de cuisine Concevoir, réaliser et dresser l'ensemble des desserts sucrés et salés de la carte Être force de proposition lors des renouvellements réguliers de la carte et des événements spéciaux Travailler de manière autonome : gestion des mises en place, productions, envois Anticiper les besoins et gérer les stocks (matières premières, produits d'entretien, petit matériel) Organiser le poste pâtisserie lors de prestations événementielles : mariages, séminaires, anniversaires, etc. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, dans une ambiance de confiance et de bonne communication Veiller quotidiennement à l'ordre, à la propreté et à la conformité des règles d'hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre équipe à St Jean de Braye (45) au sein d'un établissement de santé. Votre rôle : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 1 week-end sur 3, amplitude maximum 7h-19h30 (avec roulement) Salaire mensuel : 2700€ brut mensuel Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre[...]
Emploi
Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Une résidence haut de gamme pour séniors, recherche un(e) serveur(serveuse)/Chef de rang, pour effectuer le service dans son restaurant. Conditions de travail : 35H/semaine. Travail en équipe par roulement ; vous avez 1 weekend de repos toutes les 3 semaines. Horaires en continu : 9hà 16h30 et/où 10h45 à 18h15 Profil : expérience en restauration. Ponctualité, réactivité, agréabilité, rigueur, sens du service. Prise de poste 1er septembre 2025. Avantages : Restauration Prime de 13 mois 6 RTT
Emploi Restauration - Traiteur
Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation client ; Prendre les commandes sur place et à emporter ; Assurer le suivi et le règlement des commandes. Pour la partie Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; Réaliser la sortie de four ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.) ; Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc) ; Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de salle runner pour seconder notre responsable de salle. A ce titre, vous débuterez votre journée à 11h00 et la terminerez à 18h00. Vous interviendrez sur les champs suivants : - Participer à la mise en place de la salle ainsi qu'à la mise en place du service du soir - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Garantir la bonne présentation des plats Vous pourrez également intervenir dans le cadre d'événements spéciaux organisés par le restaurant. Le restaurant est fermé toute la semaine de Noël et 3 semaines au mois d'août
Emploi Restauration - Traiteur
Théméricourt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vos missions : Accueillir et installer les clients en salle de restaurant Gérer le service Effectuer le nettoyage de la vaisselle Assurer le nettoyage des équipements et matériels Contrôler et réapprovisionner les produits nécessaires à votre activité Assurer l'évacuation des déchets générés par votre activité, dans le respect des procédures Horaire de Travail Vos jours de repos sont les lundi et Mardi Vous travaillez en coupure le vendredi et samedi Travail le week-end, vacances et jours fériées Prise de poste le 25 Aout 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Bezons, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Pour un traiteur: vous participez à la mise en place des buffets suivant les normes de la marque. Vous assurez le suivi des stocks et veillez au renouvellement des produits. Vous êtes garant du respect des normes HACCP et réalisez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Horaires : 13h - 21h ; Travail du mardi au samedi Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Expérience: Commis de pâtisserie H/F: 1 an (Requis).
Emploi Restauration - Traiteur
Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Restauration rapide, vente à emporter ou livraison : Vous préparez, emballez et servez les commandes Vous devrez également gérer la caisse et connaissez les différents modes de paiement. Vous justifiez dans l'idéal d'une première expérience réussie dans ce domaine Amplitude horaire : 10H-02H (prévoir les fermetures entre 00H00 et 04h00 par la suite), planning par roulement
Emploi Restauration - Traiteur
Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoigniez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Vos missions : *Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients. * Le service n'aura plus de secret pour vous ! Vous assurerez la mise en ordre des rangs tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP. *Sens de l'accueil très développé, réactivité, pour une clientèle diversifiée. *Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance. Polyvalent(e), vous avez une grande capacité à travailler en équipe. Selon votre planning vous débutez au plus tôt à 9h et terminez à 23h, voire minuit le week-end. Vous êtes amenés à travailler certains jours fériés. Vous disposez de 2 jours et demi de repos aléatoire hors vacances. Le site n'est plus desservi par les transports en fin de service.
Emploi Restauration - Traiteur
Ouzouer-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons une personne qualifiée pour le poste de serveur ou serveuse du Lundi au Vendredi pour le service du midi. Activités confiées: - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Profil recherché : - Sérieux(euse), motivé(e), et avec une expérience de 6 mois minimum - Sens de l'organisation - Travail en équipe 2 jours de repos consécutifs : Samedi et Dimanche
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Afin de compléter l'équipe, le restaurant recherche un (e) employé(e) polyvalent(e) ayant la maitrise de la mise en broche et découpe de la viande de kebab. Vos missions : - Montage de la broche - Coupe de la viande - Service Une première expérience dans ce domaine est exigée.
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre restaurant spécialisé dans le fromage à Tours centre recherche son plongeur (H/F). Vous aurez en charge la plonge et le nettoyage du sol ainsi que l'aide aux desserts Vous travaillerez tout le mois d'aout et septembre 2025. Horaires : Travail du lundi au Samedi uniquement le soir
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous travaillerez dans un restaurant de 34 couverts à Tours centre. Vous aurez en charge la plonge et le nettoyage du sol ainsi que l'aide aux desserts Vous travaillerez tout le mois d'aout 2025 et possibilité du mois de septembre également. Horaires : Travail en coupure (service midi et soir) du Mardi au Samedi - possibilité de travailler que le soir ! Fermeture : Dimanche et Lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'AMBOISIE recrute un(e) plongeur(se) polyvalent(e). Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine (4 personnes). Vos missions : - Assurer la plonge et veiller à la propreté des lieux, - Participer au bon déroulement du service, - Aide en cuisine en fonction des besoins tout en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité. Conditions de travail : - Poste à pourvoir dès que possible, contrat 39h avec 2 jours de repos par semaine. - Restaurant fermé lundi et mardi et ouvert 7jours/7 en saison - Horaires en coupures
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Les missions du poste : - Gérer parfaitement le service client de son accueil à son départ en ayant le souci de maintenir un environnement chaleureux. - Gérer la préparation et la production culinaire de nos délicieux morceaux de poulet frais, sandwichs, salades - Participer à la parfaite tenue de l'ensemble du restaurant pour le rendre toujours plus brillant - Appliquer les standards et normes Popeyes en matière d'hygiène, de sécurité, de production et de service client - Un contrat à temps partiel: au départ 15h évolutif vers 24h/ semaine avec des horaires aménageables. Vous travaillerez surtout le soir et le week-end. Il faut donc avoir un moyen de locomotion individuel car pas de transports en commun.
Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! En tant que Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20%[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Notre restaurant situé à Lorris est un lieu convivial et chaleureux où nous mettons l'accent sur la qualité et la fraîcheur de nos produits. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) plongeur(euse) en cuisine pour renforcer notre équipe. En tant que plongeur(euse), vous aurez pour missions principales : Le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel La gestion de la plonge en respectant les normes d'hygiène et de sécurité L'assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine pour diverses tâches Le tri et l'évacuation des déchets Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) Capable de travailler en équipe et de manière autonome Avec une bonne résistance au stress et à la pression du service Respectant scrupuleusement les règles d'hygiène Type de contrat : Contrat : CDI temps plein Salaire : À déterminer selon profil et expérience Avantages : Repas fournis Ambiance conviviale
Emploi Restauration - Traiteur
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un Sushiman ou une Sushiwoman talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais - Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise - Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire - Un sens aigu du service client et une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans. Nous recherchons un/une EXTRA ) pour renforcer notre équipe. Pour postuler : prendre RDV par téléphone. Horaires : en fonction de vos disponibilités. Durée du contrat : en fonction de vos disponibilités. Vous avez à cœur la satisfaction de notre clientèle et vous êtes attentif(ve) tout au long du service afin que les clients passent un bon moment. Les compétences attendues : - Mise en place de la salle (dressage, carafes,...) - Entretien de la salle - Conseiller la clientèle (plats et vins) - Prendre les commandes - Servir en salle à l'assiette - Débarrasser - Entretien et ménage (salle, sanitaires)
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant Anne de Bretagne, situé au pied du château à Amboise, recrute un cuisinier (H/F). Vous travaillez dans un restaurant de 100 couverts, spécialisé dans la confection de crêpes et galettes. Vos missions : - Vous assurez la préparation des plats à base de produits frais selon les recettes. - Vous étalez et garnissez des crêpes et galettes - Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail et respectez les règles d'hygiène Nous pouvons également vous proposer une formation crêpier si vous avez des bases solides en cuisine. Votre profil : - Vous êtes rigoureux, consciencieux, et avez le goût pour le travail en équipe (5 personnes en cuisine). - Vous savez préparer et gérer les cuissons des viandes, poissons, légumes. Vous savez vous organiser, organiser vos plans de travail et savez gérer les priorités. Conditions de travail : Travail en coupure ou en continu 39H et Heures supplémentaires (le planning dépend de la saison). 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Bourges! Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions : - Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l'équipe. - Veiller au respect des normes d'hygiène et process Patapain et s'engager dans une démarche de qualité continue. - Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B. - Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale. - Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs. Une formation en interne vous sera proposée ! AVANTAGES ET REMUNERATION 2200 € à 2300€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels Statut agent de maîtrise Mutuelle Avantages CSE Carte privilège avantage Patapain Profil Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution. Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes). Changer de métier vous[...]
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Situé au cœur du Parc Naturel de la Brenne à Mézières en Brenne, la ...
Entreprise à reprendre Tourisme - Loisirs
Lacs, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A vendre Camping + Restaurant (grande licence) Actuellement, le restaurant ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - À reprendre sur un espace de 4.000 m², fonds ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Pouligny-Saint-Pierre, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous rêvez de rejoindre une région préservée, riche en nature et en produits ...
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Manosque,un(e) : COMMIS DE CUISINE H/F Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes : - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. Rejoindre La Criée, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution interne. Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Annonce N°28.25 Missions Dans le cadre du développement de la cuisine centrale, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe en charge de la restauration et de la Cheffe de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé : - Mener à bien la production de la cuisine centrale (2200 repas/jour) et le développement de sa capacité (3000 repas/jour) en lien avec l'activité d'ESAT (42 travailleurs en situation de handicap) ; cette mission nécessite la mise en adéquation des moyens humains et techniques avec une organisation du travail performante. Le/la cadre de production sera force de proposition auprès de la Direction quant aux éventuels investissements à prévoir, - Organiser de manière technique et opérationnelle une équipe, - Suivre le Coût du Revient Journalier et gérer les approvisionnements. - Les autres projets à mettre en œuvre en parallèle sont : o L'ouverture du « restaurant/self Réaumur » aux salariés des entreprises voisines de la Zone Chartres-Est, o L'intégration des repas mixés, leur commercialisation, et d'un double-grammage, o Le développement des prestations annexes (cocktail, buffet.). Qualités et compétences - Maitrise de l'organisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire
La Casa Romana à La Châtre recherche un(e) serveur/serveuse pour la saison estivale. Vous êtes étudiant(e) et cherchez un contrat pour l'été ? Rejoignez-nous ! Vos missions : Assurer l'accueil des clients, la prise des commandes et le service à table. Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle. Participer à la préparation des desserts (glaces). Conditions de travail : Poste saisonnier. Lieu : La Casa Romana, La Châtre. Salaire négociable selon expérience Si vous êtes motivé(e) et avez le sens du service, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un Gérant en restauration collective (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle de la cuisine d'un établissement pénitentiaire accueillant environ 400 détenus. . Rattaché(e) au Responsable de site, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'activité de restauration dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.. Vos missions :. - Garantir la production des repas (800 repas/jour en moyenne) et sa conformité avec les fiches recettes et les normes d'hygiène et de sécurité - Encadrer une équipe composée d'agents et de personnels en réinsertion, dans une logique à la fois managériale et pédagogique - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs - Suivre les indicateurs de performance (budget, qualité, sécurité alimentaire) - Appliquer et faire respecter les procédures HACCP, les règles de sécurité et les obligations spécifiques au milieu pénitentiaire - Coordonner une fonction tutorale auprès du personnel détenu - Travailler en lien étroit avec l'administration pénitentiaire et les différents partenaires internes/externes - Garantir la satisfaction[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Triangle Intérim La Poste Châteauroux (anciennement Régional Intérim), recherche, pour l'un de ses clients, un employé en restauration collective H/F Vos missions Participer à la mise en place du restaurant.Etre attentif(ve) aux demandes Assurer le nettoyage et la plonge.Aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc).Veiller à l'hygiène et à la sécurité. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective.Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail.Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Épain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un hôte de caisse H/F. Accueil / Qualité / Entretien : - Assurer l'accueil des clients. - Veiller à la bonne tenue de la boutique et/ou restauration (approvisionnement, propreté des rayons, connaissance des promotions). - Entretenir, régulièrement ou ponctuellement en fonction de l'organisation du site, l'ensemble des locaux (patio, sanitaires.), piste et îlots, des matériels (distributeurs automatiques, lavages.) et des linéaires de la boutique et du restaurant (s'il y en a un). Vente et encaissement - Préparer et vérifier l'ensemble du matériel nécessaire à la bonne tenue de la caisse. - Assurer l'encaissement des marchandises et des carburants ou prestations délivrées à la clientèle, sur les postes disponibles. - Contrôler la validité des moyens de paiement - Participer à la promotion des ventes de produits et de services (cartes Comptoir des arômes, fidélisation Total, cartes lavage) - Etablir un document de poste (à chaque fin de quart) pour justifier son activité d'encaissement. - Etre vigilant sur la démarque connue et inconnue. Participation à la gestion commerciale - Vérifier la date de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste de COMMIS DE CUISINE Restaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille (37390) Ouverture prévue : mi-septembre 2025 Un établissement à taille humaine, situé dans un cadre naturel exceptionnel, en bordure d'un plan d'eau calme et verdoyant. Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par service NOTRE PHILOSOPHIE Mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans un esprit de respect, de bienveillance et de passion pour la cuisine. VOTRE MISSION - En soutien à l'équipe de cuisine Répartition du poste : 60 % en cuisine / 40 % à la plonge Participer à la production quotidienne : préparations de base, découpes, cuissons simples, dressages Contribuer au rangement des livraisons, à la mise en place des postes, à l'entretien de la cuisine et à la plonge lors des services Participer activement au bon déroulement des services, en assurant la propreté, l'efficacité et la fluidité de la cuisine Être impliqué(e), organisé(e) et réactif(ve) pendant les services Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire S'impliquer dans la vie du restaurant et incarner les valeurs de l'établissement au quotidien PROFIL RECHERCHÉ Notions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Luynes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous assurerez le service dans une pizzéria avec une moyenne de 25 couverts par service. Vous gérerez la réception des clients, la prise de commandes, le service. Vous assurerez aussi la prise de commandes par téléphone pour les pizzas à emporter. Horaires modulables en fonction de la saisonnalité mais salaire annuel identique. Soit semaine d'environ 16h du lundi au mercredi (midi ou soir) soit semaine de 32h du vendredi soir au mercredi. Vous travaillez un samedi sur deux et pas le dimanche ni les jours fériés. Horaires sur amplitude de 11h30 à 23h. Prise de congés possible même en été. Il faut avoir un moyen de locomotion personnel car pas de transports en communs le soir. Possibilité de formation en interne si vous avez une expérience ou une formation dans la relation clientèle car il faut aimer le contact avec le public.
Emploi Restauration - Traiteur
Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
replacement congés maternité. CDD a mi temps du 1 septembre au 14 novembre 2025 accueillir et servir a table les clients. congés le mercredi soir ,samedi soir et dimanche toute la journée
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons notre future équipe de cuisiniers(ères). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats italiens savoureux et authentiques qui raviront les papilles de nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, en veillant à la fraîcheur et à la saveur des ingrédients. - Assurer une présentation attrayante des plats, en veillant à ce que les assiettes soient dressées de manière soignée et esthétique. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser le flux de travail et garantir une production efficace tout en maintenant des normes élevées de propreté et d'hygiène. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'adaptation des recettes en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à minimiser le gaspillage. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière d'hygiène, en veillant à ce que toutes les pratiques de travail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous seconderez la cheffe de cuisine pendant toute la durée du service, en prenant en compte les étapes de préparation et de fin de service. A ce titre, vous débuterez votre journée à 08h30 pour finir à 16h00. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des entrées et des desserts - Epluchage des aliments (légumes et fruits) - Taillage de poisson frais - Participer à la réception et au stockage des marchandises - aider à la mise en place des plats pour le service Cette liste est non exhaustive et pourra être adaptée en fonction de l'activité et de vos compétences. Ce poste est ouvert aux profils débutants ayant une formation en cuisine. Le restaurant est fermé toute la semaine de Noël et 3 semaines au mois d'août
Emploi Restauration - Traiteur
Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Missions principales : Préparer et assembler les produits (burgers, salades, desserts, rolls.) Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Prendre les commandes et encaisser Assurer la propreté de la salle, de la cuisine et des équipements Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider à la réception des marchandises et au rangement Profil recherché : Disponible le soir et le week-end Ponctuel(le), dynamique et motivé(e) Sens du service client, bonne présentation Esprit d'équipe et polyvalence Débutants bienvenus - formation assurée
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs (F/H).Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement en Intérim. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons notre future équipe de cuisiniers(ères). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats italiens savoureux et authentiques qui raviront les papilles de nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, en veillant à la fraîcheur et à la saveur des ingrédients. - Assurer une présentation attrayante des plats, en veillant à ce que les assiettes soient dressées de manière soignée et esthétique. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser le flux de travail et garantir une production efficace tout en maintenant des normes élevées de propreté et d'hygiène. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'adaptation des recettes en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à minimiser le gaspillage. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière d'hygiène, en veillant à ce que toutes les pratiques de travail soient conformes aux normes en vigueur. Profil recherché[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commandes et du service. Vous savez utiliser un pad. Vous n'effectuez pas le ménage de la salle. Horaires : 12-15h et 19h-Minuit. 5 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 indemnités de repas par jour OU de la prise du repas sur place Salaire intéressant selon les compétences Une immersion professionnelle de 3 à 5 jours est possible en amont du contrat. Prise de poste à partir du 1er septembre 2025
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans le cadre d'un futur remplacement, vous intégrez un bureau d'études dans le secteur du BTP composé de 5 à 8 personnes dont 3 Ingénieurs d'études, une Technicienne de restauration et des stagiaires. Vous serez le véritable lien entre la Directrice (votre N+1), la maison mère et les clients (maîtrise d'œuvre, architectes, maîtrises d'ouvrage.). Cette structure fait partie d'un groupe dans le secteur de la restauration de monuments. Vos missions : ADMINISTRATIF : - Standard téléphonique (prise et transmission des messages, synthèse de la demande, orientation de l'interlocuteur) - Traitement du courrier entrant et sortant, diffusion des mails - Gestion des notes de frais - Réservation des voyages - Gestion des pièces marché (scan, archivage informatique, archivage papier, diffusion, renvoi) - Préparation des dossiers administratifs d'appel d'offres dans le cadre des marchés publics - Assistanat de l'équipe sur des demandes ponctuelles - Gestion de la vie de l'agence (commande de fournitures, fiches d'investissement, classement.) - Tenue de tableaux de bord et reporting sous Excel - Enregistrement des roulages mensuels sous Sextant des véhicules de l'entreprise SOCIAL[...]
Emploi
Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Maître d'hôtel H/F. Sous la responsabilité du Responsable de salle, vos missions seront les suivantes: Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l'organisation de travail des équipes, Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe en cuisine, Superviser le service en salle, Apporter son aide au personnel, Traiter les éventuelles réclamations des clients, Gérer l'approvisionnement des achats, Assurer et vérifier la clôture de caisses journalières. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et bénéficiez d'une expérience réussie d'au moins trois ans sur un poste similaire. Vous maitrisez l'anglais, la connaissance d'une troisième langue serait un plus. Vous maîtrisez les logiciels de facturation. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités à manager et vous avez le sens du service client. Vous êtes réactif avec une capacité d'adaptation en toute circonstance. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous cherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service à table et de veiller à leur satisfaction tout le long du service.
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous proposons une cuisine intuitive et gustative avec des plats faits maison et des produits de saison. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi et le samedi, uniquement le service du soir, de 17h30 à 23h. Nous faisons de 50 à 70 couverts par jour. Horaires de travail : du mardi au vendredi : 9h - 14h30 et 17h30 - 23h. Nous recherchons 2 commis de cuisine avec 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle et souhaitant s'investir dans le poste et monter en compétences. Nous vous proposons un CDD de 10 mois (39h/semaine) à pourvoir fin Aout. Notre brigade travaille dans le respect et la bienveillance avec la volonté de satisfaire notre clientèle.